Apa apabila ada banyak saat sebelumnya kita pernah membahas dalam hal cara jadikan satu di antara tipe perkedel yaitu yang terbuat buatan tahu, jadi tidak lengkap perasaan apa apabila kita juga tidak membahas tipe perkedel yang lain buatan bahan yang dipanggil saudara dekat buatan tahu yaitu tempe. Sesuai sama serupa dengan bahan pada bikinnya telah tentu perkedel beberapa macam ini dinamakan perkedel tempe, yang berdasar pada kita sudah sedikit tak kerap ada orang yang bikinnya.
Resep Perkedel Tempe
300 gram tempe pilih yang masih baik kemudian dihaluskan
2 sendok makan tepung terigu
1 putih telur
2 helai daun bawang/onclang iris kecil-kecil
Bahan bumbu
5 bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabe rawit merah (atau bisa disesuaikan dengan selera)
1/4 sendok kecil merica bubuk
2 cm kencur
1 sendok kecil terasi
3 buah cabai merah
1 sendok kecil gula
Garam secukupnya
Cara membuat
1. Pertama haluskan beberapa bahan bumbu seperti merica bubuk, cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, kencur, garam, beserta gula.
2. Jika sudah kemudian tempe yang telah dihaluskan kemudian campurkan dengan bumbu halus diatas beserta putih telur, irisan daun bawang, kemudian aduk hungga merata.
3. Ambil adonan sesuai selera kemudian bentuklah bulat pipih dan goreng hingga matang.
0 komentar:
Posting Komentar